ユーチューブにて『リアル飯』毎日リアルな家の食事公開の56歳私の本音と裏話

2023年7月ブログ書き始めて

2024年2月からまた新しいことに挑戦中

それは

YouTubeにて毎日の食事作り

『リアル飯』投稿始めました👏

全く料理しない人も『ぼーっと見てもらう』だけの感覚で構わない

と思い始めたyoutube

ですが先に言いますもう終了しております

機械の苦手な私は息子に編集タイトル付けお願いしていたのですが

お互いの意見が合わないと1日空気が悪くなる事があり

親子円満のためユーチューブ一旦挫折です(T ^ T)

何ヶ月かのYouTubeを見ればわかります

調味料などもいつも通りの？目分量だし

大したものは作っておりません

調味料の分量は基本を知ったら

後は自分の家の味付けでいいと思ってる私

和なら

だしの素　醤油　酒　みりんが基本

うちの場合は砂糖とみりんはなくて

代わりにパルスイート（カロリー０）１択

出汁さえあればなんとかなる

洋風なら　コンソメ　入れて

中華なら鶏ガラの素　入れて

あとはニンニク　生姜あれば大体OK

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麺つゆも何かと便利だからそれはあったほうが楽

凝った調味料とか一切なし！！

我が家の味だから

凝った料理も自分の家の味に変換しちゃいます

私の動画も

『こんな感じねーっ』て思って

ご自身の味付けで作ってもらえばいいと思ってる

目分量だから

『こないだの味よかったよ』とか言われても

私自身でさえ同じに作れるかわはわからん

基本は同じでも微妙に味が違う

だからこそ

『家のご飯て飽きなくて毎日食べてられるんだ』と誰かが言ってたよ！！

ありがたいお言葉です

実際に出来上がりが全ていいとも限らず

『なんだよこれ！』って料理の日もあるし

それがリアルでしょ？

（開き直りってやつです）

味はいいのに盛りつけ方で台無しって日もあり

※シウマイの日はシウマイだ！っつーのに

ワンタンの皮購入して作るまで気付かず↓

しかも蒸してる間にお湯入れすぎて

ビチャビチャになったけど

それでも味は変わらなかった気がする

いや十分美味しかったはず！？

そう言うことにしよう

盛り付けとか繊細な事も苦手

（苦手だらけやないかーい）

大皿にドーンとのせる感じで

何人前分とか特にないです！？

実際うちは一応３人で住んでます

２人分の日もあり、３人分だったり

一人で食べる日もあるから

量も普通の日もあれば大量の日もある

その辺も大目に見ていただけたらと

（なんて勝手な！とお思いでしょうが）

食べたいだけ食べれそうな分量で作ってるから

細かいこと気にせず見てもらえたら嬉しい

正直余り物で『料理名なんてあるかい！』って日だってあるし

本当は料理得意でもない

ただ長年作ってはいるし（30年以上ね）

食べるのは大大大好きだからー

一人で孤独な食事の支度も

誰かが見てくれてるって楽しんでできれば

一石二鳥って考えて

ユーチューブ始めて見たのです

前向きだけが取り柄です

それしかないです

賢い主婦でもないです（涙）

節約も考えてはいるけど食べたいものが勝ってしまう毎日

節約にも挑戦してはいます↓

良い妻でもありません

（旦那とは家庭内別居中）↓

それでも一つ屋根の下にいる限りは

食事だけは作ろうと思っているから

そんな自分を奮い立たせる為にも

動画を見てくれてる人がいると思えるだけで救われてます

そもそも機械オンチですが

なんだかんだありながらも

めげずに、ただただ毎日の食事作りをする

そんな

『リアル飯』の動画です

こんな私の動画に番組登録してくれる人

もう最高感謝しかない🌟

ありがとうございますm(__)m

まだまだ1日１人ペースだけどね

有名人でもなく、料理の達人でもない私に

登録してくれるんだもんね

ありがたいとしか言いようがないです

今年57歳になる私ですが

不器用でとても料理動画を上げるようなたいそうな人間ではありません

それでも初めて見るのが肝心です

人生1度ですから

おヒマな時間に見る機会がありましたら

やさしい気持ちで見守ってくださいませ❤️

PS 2024/5月以降〜　色々諸事情ありお休みしておりますm(._.)m　

お腹いっぱいにしてたら世界は平和*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*